料理名
ジャンル
くさや臭

材料

写真

料理名
ジャンル
くさや臭

材料

写真

くさや味噌汁
和食
クサヤ臭３

くさや中華スープ
中華
くさや臭３

くさやの頭や骨
中華だしのもと
にんにく、しょうが、ねぎ
ごま油

くさやカナッペ３種
洋風
くさや臭２

１、くさやとマヨネーズ
２、くさやオリーブオイル
&バルサミコ酢和え
３、くさやとクリームチーズ
ポイント
マヨネーズとの相性良し。
チーズ等の乳製品が加われば
赤ワインとも相性良し。

くさやとだいこん菜の炒め
中華、和風
くさや臭２

くさや
大根菜
にんにく、しょうが
ごま油
ごま
しょうゆ
砂糖

くさやサラダ
洋風
クサヤ香り１

くさや
レタス
タマネギスライス
マヨネーズ
塩コショウ

くさやマリネ
洋風
くさや臭２

くさや（焼いてほぐしたもの）
オリーブオイル
コショウなどの香辛料
ハーブ類
ビネガー

くさや南蛮
日本
くさや臭１

くさやに小麦粉をつけて揚げる
たれ
にんにく、しょうが、ねぎ
酒
酢
砂糖
片栗粉

くさやの甘酢煮
中華
くさや臭２

くさや
ねぎ、にんにく、しょうが
豆板醤
酢
砂糖
かたくり粉
レタス（千切りにして下に敷く）

くさやと大根煮韓国風
韓国
くさや臭３

くさや
大根
ねぎ
コチュジャン
赤味噌
しょうゆ

くさやと大根の中華煮
くさや臭２

くさや
大根、
ねぎ、にんにく、しょうが
酒
味噌、しょうゆ、
かたくり粉

くさやと豆腐の醤油煮
中華
くさや臭２

くさや
豆腐
しいたけ
ねぎ、にんにく、しょうが、
酒
しょうゆ
かたくり粉

くさやキムチ
チゲ（鍋）
韓国
くさや臭１

くさや
鍋の野菜類
キムチ
ごま油

くさやの味噌鍋
くさや臭３

くさや
鍋の野菜類
味噌

くさやクリームスパゲッティ
洋風
くさや臭２

スパゲッティ
くさや
生クリーム
タマネギ
チーズ

オリーブオイル

くさや焼きそば
和風
クサヤ臭２

くさや
うどん
やきそばソース
ネギ
油揚げ

ごま油
マヨネーズ　好みで

くさやチャーハン
中華
くさや香り１

くさや
冷やごはん
ねぎ、にんにｋ、しょうが
豆板醤
卵
のり